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吃什么食物含有叶酸 备孕必吃富含叶酸的食物有哪些
2022-06-22

在备孕的过程中妈妈是扮演着非常重要的角色,胎儿的营养需求离不开妈妈的补给。准妈妈都知道备孕期间要多吃叶酸,那么备孕必吃富含叶酸的食物有哪些呢?备孕期间为什么要吃叶酸。

怀孕为什么要吃叶酸

叶酸在人体细胞增殖和生长过程中扮演着举足轻重的角色。对于已经发育健全的成人,这些过程并不剧烈,而对于孕妇来说,腹中宝宝的生长发育非常旺盛,根本离不开叶酸。所以孕妇对此的需求量是普通成人的四倍。

孕早期,尤其是怀孕前三个月,是胎儿器官系统分化、胎盘形成的关键时期,胚胎细胞的生长、分裂十分旺盛。此时,如果叶酸缺乏,则可导致胎儿严重畸形,包括视神经管畸形、无脑儿、脊柱裂等。另外,还可能引起孕早期的自然流产。

吃什么食物含有叶酸

芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用,且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。

燕麦是营养成分相当高的全谷类食品,含有丰富的维他命B群,特别是叶酸可以帮助胎儿生长,一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用,都是不错的摄取方式。

西兰花的热量极低,而对怀孕的妇女来说,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰,是孕期食材的最佳选择。

豆类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、 酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆 荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

补充叶酸要适量

长期服用叶酸会干扰准妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。服用叶酸很少发生中毒反应,偶可见过敏反应,叶酸的过敏反应严重的一些症状包括皮疹,瘙痒,肿胀,头晕,呼吸困难。个别准妈妈长期大量服用叶酸可出现厌食,恶心,腹胀等胃肠道症状。

大量服用叶酸时可出现黄色尿。叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血,但不能阻止因维生素B12缺乏所致的神经损害的进展,且若仍大剂量服用叶酸,可进一步降低血清中维生素B12含量,反使神经损害向不可逆转方面发展。

所以建议备孕妈妈们用药一定要慎重,服用药物时一定要和自己的主治医生沟通。